المربي هو الفاعل الرئيسي في ضمان رفاهية حيواناته. تزويدهم بالتغذية الكافية والرعاية اللازمة لصحة جيدة ؛ هي أولوية المربي. من أجل تلبية الاحتياجات الغذائية للماشية ، يقوم المربي كل يوم بإطعام حيواناته كمية محددة من العلف. تسمى هذه الكمية بالحصص. تختلف الحصة الغذائية حسب فئة الحيوان (بقرة ، عجل صغير ، بقرة أو ثور) ، فترة الحياة (بقرة حامل ، بقرة مرضعة) ، عمرها ، نوع الإنتاج ، المنطقة والموسم . تربية. في مزرعة الرضاعة المتخصصة في إنتاج اللحوم ، ترضع الأم العجل. بمجرد الفطام (8 أشهر) ، يتلقى العجل العلف على أساس العلف (الأخضر أو الجاف). لا يغطي العلف احتياجات العجول بالكامل ، ويكمل المربي الحصة الغذائية بالمكملات المعدنية والأعلاف المركزة (القمح ، الشعير ، الكتان ، البازلاء ، فول الصويا ، إلخ). في الإسطبل أو في المرج ، تتوفر مياه الشرب دائمًا للحيوانات.
